Shockino: un cioccolatino di design!

Durante questo interminabile girovagare da Salone del Mobile e soprattutto da Fuori Salone, ben ci sta’ una pausa Shockino!

Così ieri sera mi sono infilata dagli amici di MINOTTI, in via Larga a Milano, che avevano ospiti i due creatori del super cioccolato che si incastra e si crea a secondo dei tuoi gusti e ne ho assaggiati alcuni, tutti deliziosi!

L’idea nasce dai designer Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu, classe 1979, fondatori dello studio di progettazione Officina Quack! specializzato in food e product design. Alla fine del 2014 decidono di lanciare sul mercato questa pralina componibile in collaborazione con D’Abate, pasticceri e artigiani molisani del cioccolato dal 1967.

Lo scorso dicembre Shockino ha ricevuto la menzione d’onore ADI Compasso d’Oro 2015 – prima edizione internazionale – come prodotto innovativo nella categoria food design.

Shockino è un pralina di cioccolato del tutto personalizzabile, dove la tradizione artigiana e la selezione delle materie prime di eccellenza diventano i componenti assoluti di questa prelibatezza. Tre sono gli elementi che compongono Shockino: una volta montati i tre elementi in cioccolato, di altissima qualità ed abbinati ai gusti selezionati, ecco creata la pralina di circa 14 grammi di unicità, tutta da degustare!

 

La base ed un anello esterno, entrambi realizzati attraverso la tecnica della “ganache” e un perno centrale granellato, offrono la possibilità di mixare creando un’esperienza unica di gusto! Shockino è una pralina personalizzabile e componibile di tre elementi che unisce il design italiano, l’arte del cioccolato artigianale e la qualità delle materie prime.

Ognuno può creare la sua pralina divertendosi!

Il cioccolato, al latte e fondente al 72%, è disponibile in 18 gusti che richiamano le specialità territoriali italiane, da quelle classiche come il pistacchio di Bronte, le nocciole piemontesi I.G.P. e le arance di Sicilia, alle più originali come la liquirizia di Atri, il Mirto sardo e la Tintilia, vino autoctono del Molise. Vi sono inoltre alcune note internazionali, la cannella del Madagascar e il caffè monorigine del Guatemala. Tutti gli ingredienti utilizzati sono senza glutine.

Le tipologie di confezioni sono tre, da 36 elementi per comporre 12 cioccolatini con una variante di 216 mix, da 9 elementi per crearne 3 con 27 mix possibili e il mono-mix per una pralina, disponibile nei gusti più richiesti. Ogni confezione è studiata ad hoc per contenere i singoli elementi. La più grande, un box a più piani, ha all’interno 19 card con la storia e le curiosità di ogni gusto e la provenienza del blend del cioccolato. Inoltre due mappe consentono di identificare i singoli gusti all’interno di ogni vassoio.

Bene non vi resta che provarlo!

E’ in vendita online su www.shockino.it ed è distribuito su tutto il territorio italiano in punti vendita selezionati. A Milano si può acquistare presso la Pasticceria Galdina, in via Terraggio 9, e nel negozio di dolciumi Edone’ alla Stazione Garibaldi.

SHOCKINO – MIX EXPERIENCE

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